શું સફરજન સીડર સરકો વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરી શકે છે?

સુખાકારી

Kitchenપલ સીડર સરકો (એસીવી) એ તમારા રસોડામાં સૌથી વધુ સર્વતોમુખી ઘટકો છે. Appleપલ સીડર સરકો કચુંબર ડ્રેસિંગ્સ અથવા સૂપથી લઇને શ્રેણીનો ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે કુદરતી જંતુનાશક પદાર્થ તરીકે પણ સેવા આપે છે. પરંતુ આ દિવસોમાં, સફરજન સીડર સરકોની આસપાસનો હાઇપ વજન ઘટાડવાની બાબતમાં છે. સફરજન સીડર સરકોના આહારમાં ડાયાબિટીઝવાળા લોકોમાં લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને સ્થિર રાખવા માટે વજન ઘટાડવાથી માંડીને આરોગ્ય લાભો હોવાનો દાવો છે. પરંતુ શું સફરજન સીડર સરકો પીવાથી તમને પેટની ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ મળે છે, અથવા એનાથી વધુ સારા વિકલ્પો છે? ચાલો ખોદવું.

સફરજન સીડર સરકો શું છે?

Appleપલ સીડર સરકો તેના નામ માટે સાચું છે. કચડી સફરજનનો રસ, જેને સફરજન સીડર તરીકે પણ ઓળખાય છે, આથો ઉમેરીને આથો ઉમેરવામાં આવે છે, સાઇડરની સુગરને એસિટિક એસિડમાં ફેરવી દે છે, જે સરકોની વિશિષ્ટ સુગંધ આપે છે. તમે સફરજન સીડર સરકોની બોટલ પર માતાનો સંદર્ભ જોઈ શકો છો. આ પ્રોબાયોટિક એસીવીમાં એક બ્લોબ અથવા કોબવેબ દેખાતો પદાર્થ છે જે આથો પ્રક્રિયા દરમિયાન રચાય છે. કેટલાક માને છે કે માતા સફરજન સીડર સરકોના સ્વાસ્થ્ય લાભ માટે જવાબદાર છે, પરંતુ આ વાત સાબિત થઈ નથી.

જ્યારે સફરજન એસીવીમાં સર્વોચ્ચ શાસન કરે છે, ત્યારે અન્ય પ્રકારનાં સરકોમાં વિવિધ મુખ્ય ઘટકો હોય છે. સફેદ સરકો, ઉદાહરણ તરીકે, દારૂમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે બાલસામિક સરકો દ્રાક્ષમાંથી બનાવવામાં આવે છે. બ્રિટિશ પ્રિય, માલ્ટ સરકો, જવની કર્નલોમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે. તેની acidંચી એસિડિટીએ આભાર, જો ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે અને કડક રીતે બંધ કરવામાં આવે છે, તો સફરજન સીડર સરકો પણ અનિશ્ચિત શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે.

સફરજન સીડર સરકો તમારા શરીરને શું કરે છે?

Appleપલ સીડર સરકો અને તેના સક્રિય ઘટક —સિટીક એસિડથી તમારા શરીર પર ફાયદાકારક અસરો થઈ શકે છે, જેમાં બેક્ટેરિયાને મારવા, લોહીમાં શર્કરાને સ્થિર કરવા અને વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન શામેલ છે. એસિટિક એસિડનો ઉપયોગ historતિહાસિક રૂપે જંતુનાશક પદાર્થ તરીકે થાય છે. તે કરી શકે છે બેક્ટેરિયા મારવા જે ખીલ અથવા ચેપ તરફ દોરી જાય છે. તે ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતાને સુધારવાનું કામ કરે છે, જે આ કરી શકે છે બ્લડ સુગર સ્પાઇક્સ અટકાવો ખાધા પછી. માનવો પરના અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે એસીવી ગેસ્ટ્રિક ખાલી કરવામાં વિલંબ કરે છે, જ્યારે સ્ટાર્શ્ચ ભોજન સાથે આપવામાં આવે ત્યારે બ્લડ સુગર સ્પાઇક્સને પણ અટકાવે છે. તે પણ રહ્યું છે ઉંદરોમાં અભ્યાસ કર્યો , સ્વાદુપિંડના બીટા-સેલ ફંક્શનમાં સુધારણા દર્શાવતા પરિણામો સાથે (સંભવિત અંતoસ્ત્રાવી ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદનમાં પરિણમે છે). કોઈપણ રીતે, અસર ખાસ કરીને ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે ફાયદાકારક છે. તે પૂર્ણતાની લાગણીઓને વધારી શકે છે, જેનો અર્થ એ કે તમે ઓછું ખાવ છો અને વજન ગુમાવી . કેટલાક પ્રાણીઓના અભ્યાસ દર્શાવે છે કે સરકો બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે, પરંતુ મનુષ્યમાં ફાયદાકારક અસર દર્શાવવા માટે પૂરતું સંશોધન નથી. અને જ્યારે તે એક સામાન્ય માન્યતા છે કે સફરજન સીડર સરકો કેન્સરની વૃદ્ધિને ધીમું કરી શકે છે, ત્યાં સુધી તેને સારવાર તરીકે વાપરવા માટે પૂરતા પુરાવા નથી.

એસીવી આહાર શું છે?

તો કેવી રીતે સફરજન સીડર સરકો વજન ઘટાડવાના આહારમાં બંધબેસે છે? પ્રથમ, તે સમજવું અગત્યનું છે કે સફરજન સીડર સરકો આહાર એ સખત અને ઝડપી ખાવાની યોજના નથી, જેમ કે કેટો (ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહાર) અજમાવવા અથવા ડેરી કાપવા જેવી. તેના બદલે, તે વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપવા માટે, સફરજન સીડર સરકોનો ચમચી, ભોજન પહેલાં અથવા ભોજન પહેલાં લેવાની ફરતે ફરે છે.

વજન ઘટાડવા માટે સફરજન સીડર સરકો કેટલું અસરકારક છે?

આવા સસ્તું, વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ ઉત્પાદન માટે, સફરજન સીડર સરકોના કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો હોવાનું જણાય છે, જેમાંથી મોટાભાગના એસીવીમાં જોવા મળતા એસિટિક એસિડને આભારી છે — એસિટીક એસિડ અન્ય સરકો, અથાણાં અને સરકોવાળા ખોરાકમાં પણ છે. , સાર્વક્રાઉટની જેમ. જો તમે શરીરનું વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો ત્યાં કેટલાક આશાસ્પદ સંશોધન કરવામાં આવ્યું છે, પરંતુ તે નિર્ણયથી દૂર છે.

એક આઠ અઠવાડિયા અભ્યાસ ડાયાબિટીક ઉંદરો પર કરવામાં આવ્યું છે કે જેઓને એસિટિક એસિડ ધરાવતો આહાર આપવામાં આવ્યો છે, તેઓએ ઉંદર કરતા પ્રમાણમાં આહાર લેનારા ઉંદરો કરતા લોહીમાં શર્કરાનું પ્રમાણ ઓછું કર્યું છે. એક પ્રાણી અભ્યાસ જાણવા મળ્યું કે સફરજન સીડર સરકો ધરાવતો ખોરાક ખાતા ડાયાબિટીસ ઉંદરોમાં ટાઇપ -2 ડાયાબિટીઝના આરોગ્ય માર્કર્સમાં સુધારો જોવા મળ્યો છે.

માણસોને પણ એસિટિક એસિડ અને એસીવીથી ફાયદો થયો છે. એક જાપાની ડબલ-બ્લાઇંડ, 12-અઠવાડિયાની સુનાવણી શોધ્યું કે, અભ્યાસના અંતે, જે મુદ્દાઓએ સરકો ધરાવતું પીણું પીધું છે, તેનું પ્લેસિબો જૂથના વિષયો કરતા નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ઓછું વજન, બોડી માસ ઇન્ડેક્સ, કમરનું કદ અને આંતરડાની ચરબી હતી.

જ્યારે ભોજન અને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે લેવામાં આવે છે, ત્યારે એસીવી પણ લોહીમાં ખાંડ ખાધા પછી ઘટાડો ડાયાબિટીસવાળા પુખ્ત વયના લોકોમાં સ્તર. એ 2003 નો અભ્યાસ કાર્બ-ભારે ભોજન પછી સરકો ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં સુધારો તરફ નિર્દેશ કરે છે. બીજો અભ્યાસ સૂચવે છે કે એસિટિક એસિડ થઈ શકે છે ભૂખ નિયમન . અને હજી બીજું નાના અભ્યાસ 12 પુખ્ત વયના લોકોએ શોધી કા participants્યું છે કે જ્યારે સહભાગીઓ પાસે તેમની બ્રેડ સાથે સરકો હોય છે, ત્યારે તેઓએ વધુ સંપૂર્ણ હોવાનો અહેવાલ આપ્યો હતો અને જ્યારે તેઓ એકલા બ્રેડ ખાતા હતા તેના કરતા લોહીમાં શર્કરાનું પ્રમાણ ઓછું હતું.

તેથી જો તમે શરીરની ચરબી ગુમાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો શું તેનો જવાબ સફરજન સીડર સરકો ચગ કરી રહ્યો છે? એટલી ઝડપથી નથી. જ્યારે ડાયાબિટીઝ વગરના (માનવ અને ઉંદરો બંને) માટે એસીવીના સ્વાસ્થ્ય લાભ હોઈ શકે છે, હજી સુધી એવા નિર્ણાયક પુરાવા મળ્યા નથી કે જે બતાવે છે કે તે ફાયદા શું છે. અને તેમ છતાં, સફરજન સીડર સરકો ડાયાબિટીઝવાળા લોકોને તેમના લક્ષણોને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે, તે ડાયાબિટીસ અથવા પૂર્વસૂચન વ્યવસ્થાપન યોજના, ઉપાય નહીં.

એક રસપ્રદ અભ્યાસ યુ.કે.માંથી ખરેખર સવાલ કર્યો કે શું સફરજન સીડર સરકોની ભૂખ અને તૃપ્તિ પરની અસરની અસર સરકોના સ્વાસ્થ્ય લાભને કારણે નથી, પરંતુ તેના અપ્રિય સ્વાદને કારણે નથી. પરિણામો સૂચવે છે કે જ્યારે સરકોના સેવનથી તૃપ્તિમાં વધારો થાય છે, ત્યારે અસરો મોટાભાગે નબળાઇ સહનશીલતાને લીધે થાય છે, જ્યારે ઉબકા આવવાને કારણે ઉબકા આવે છે. વાંચો: એવું નથી કે લોકો સરકો પીધા પછી સંપૂર્ણતા અનુભવે છે, તે એવું છે કે તેઓ કંઈપણ ખાવા માંગતા નથી કારણ કે તે પછીથી auseબકા કરે છે. ખૂબ આશાસ્પદ નથી.

મોટાભાગના લોકો માટે, વધારે સફરજન સીડર સરકો રાખવી એ ખરાબ વસ્તુ નથી, પરંતુ વજન ઘટાડવાના ફાયદા તરફ દોરી જવાની સંભાવના ઘણી છે, એમ ન્યૂ મેક્સિકોમાં યુ.એસ. પબ્લિક હેલ્થ સર્વિસ ઈન્ડિયન હોસ્પિટલના ફેમિલી ફિઝિશિયન, રશેલ ટ્રિપેટ કહે છે. . તમે સફરજન સીડર સરકો પીવા કરતાં વધુ આખા ખોરાક જેવા કે ફળો, શાકભાજી અને ગુણવત્તાવાળા માંસ ખાવું અને જિમ જાવ.

શું સફરજન સીડર સરકો વજન ઘટાડવા માટે સલામત છે?

તેમ છતાં, જો તમે ટીમ એસીવી પર છો અને તેનો પ્રયાસ કરવા માંગતા હો, તો ત્યાં કેટલીક આડઅસર છે જેના પર તમે વિચાર કરી શકો છો…

એસીવી દાંતના મીનોને નબળા બનાવી શકે છે. સરકોમાં રહેલું એસિડ દાંતના મીનોને ઘસી શકે છે. નબળા દાંત દાંતના સડો સહિત, લીટીની નીચે દંત સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. જો તમે સફરજન સીડર સરકો મુખ્ય ઘટક તરીકે રાખવા જઇ રહ્યા છો અને કચુંબરની ડ્રેસિંગમાં નહીં, તો કહો કે તેને થોડું પાણીથી પાતળું કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

એસીવી પોટેશિયમ સ્તર સાથે ગડબડ કરી શકે છે. કેટલાક લોકોમાં, ACV ના નિયમિત વપરાશથી પોટેશિયમનું સ્તર ઓછું થઈ ગયું છે. જો તમે પહેલાથી જ એવી કોઈ દવા પર છો કે જે બ્લડ પ્રેશરની કેટલીક દવાઓની જેમ, પોટેશિયમ ઓછી કરી શકે, તો તમે સાવધ રહેવાનું ઇચ્છશો.

એસીવી ઇન્સ્યુલિનના સ્તરમાં ફેરફાર કરી શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે એસીવી ફાયદાકારક હોઈ શકે છે, પરંતુ તે ઇન્સ્યુલિનના સ્તરમાં પણ ફેરફાર કરી શકે છે. તમારા સફરજન સીડર સરકોનું સેવન વધારતા પહેલાં તમારે સરકો સાથે ખાસ કરીને સાવચેત રહેવું જોઈએ અને તમારા હેલ્થકેર પ્રદાતા સાથે વાત કરવી જોઈએ.

તમારા ડ lossક્ટરને પૂછવા માટે વજન ઘટાડવાની દવાઓ

વજન ઘટાડવાની ટીપ્સ માટે સારો સ્રોત એ લાઇસન્સ પ્રાપ્ત આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતા, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અથવા ડાયેટિશિયન છે. તેઓ એક પ્રોગ્રામ ડિઝાઇન કરવામાં મદદ કરી શકે છે જે તમને જીવનશૈલી, દૈનિક ટેવ, કોઈપણ દવાઓ અને વધુને ધ્યાનમાં લેતા, સુરક્ષિત રીતે વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે.

વધુમાં, ત્યાં ઘણી પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓ છે જે છે માન્ય વજન ઘટાડવા માટે યુ.એસ. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) દ્વારા. લાક્ષણિક રીતે, આ તે લોકો માટે સૂચવવામાં આવે છે જેમને વધુ વજન અથવા મેદસ્વી હોવાને લગતી આરોગ્ય સમસ્યાઓ હોય છે. લાંબા ગાળાના ઉપયોગ માટે મંજૂરી આપેલ છે:

• ઝેનિકલ (ઓરલિસ્ટેટ)
• બેલ્વીક (લોરકેસરીન)
• ક્યુસિમીઆ (ફેંટરમાઇન-ટોપીરામેટ)
• કોન્ટ્રેવ (નેલ્ટ્રેક્સોન-બ્યુપ્રોપિયન)
• સક્સેન્ડા (લિરાગ્લુટાઇડ)
• ત્યાં (પ્રિસ્ક્રિપ્શન વિના ઓછી માત્રામાં ઉપલબ્ધ)

કેટલીક દવાઓ ભૂખ દબાવતી હોય છે અને એફડીએ દ્વારા ટૂંકા ગાળાના ઉપયોગ માટે મંજૂરી આપવામાં આવી છે - ફક્ત 12 અઠવાડિયા સુધી. જ્યારે તમારું આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતા 12 અઠવાડિયાથી વધુ સમય માટે આમાંનું એક સૂચવી શકે છે, આ સમયગાળાની આડઅસરો અજાણ છે. આ દવાઓ શામેલ છે:

• ફેંટરમાઇન
• બેન્ઝફેટામાઇન
• ડાયેથિલ્રોપિયન
• ફેન્ડિમેટ્રાઝિન

તમારું આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતા મૂલ્યાંકન કરી શકે છે કે શું તમારો તબીબી ઇતિહાસ તમને આમાંની એક પ્રિસ્ક્રિપ્શન ડ્રગ અને ક્રિયાના શ્રેષ્ઠ અભ્યાસક્રમ માટે સારો ઉમેદવાર બનાવે છે.